przepis na udka

Przepis na piekielne udka drobiowe

Jestem zwolennikiem potraw dobrze przyprawionych, „dobrze” u mnie oznacza mocno pikantnych. Dlatego gdy trzeba przyrządzić smakowite danie na męskie przyjęcie koledzy mówią, że tego może dokonać tylko Adam. I w ten sposób zostałem specjalistą diabelnych, piekielnych potraw także z grilla i patelni… Aby przygotować bardzo dobre udka do piekarnika na grilla czy na patelnię  należy je przede wszystkim dużo wcześniej przygotować  tzn. zamarynować (bejcować ).  Szybkość nie popłaca a cierpliwość będzie nagrodzona smakiem.