Krupniok Śląski BG

Pasztet domowy w słoiku

Zostało mi do zagospodarowania trochę słoniny wieprzowej. Zamiast wytapiać smalec, dokupiłem trochę wątroby drobiowej i zrobiłem z tego szybki oraz tani pasztet. Dodawanie po kolei cebuli świeżej, kolejnych przypraw zastąpiłem mieszanką przyprawą -  „Krupniok Śląski”. Nazwą proszę się nie sugerować, bo mieszanka charakterystyczna do krupnioka, doskonale sprawdziła się w pasztecie domowym.