Polędwiczki wieprzowe z czerwonym pieprzem
Mając trochę więcej czasu pokusiłem się o nieco bardziej wykwintne danie. Delikatna i soczysta polędwiczka wieprzowa, z dodatkiem aromatycznych przypraw i pieprzu czerwonego, podanej z gęstym i kremowym sosem, z tego przepisu świetnie komponuje się z młodymi ziemniaczkami i świeżą sałatką.